Gastro produkty

Šneci pro gastro – hibernování šneci a předvařená šnečí svalovina

Pro profesionální kuchyně nabízíme širokou škálu šnečích produktů , které plní požadavky i těch nejnáročnějších šéfkuchařů. Naše produkty jsou vhodné pro restaurace, hotely, cateringové firmy i další provozovny zaměřené na gurmánskou kuchyni . Vyberte si z naší nabídky hibernovaných šneků nebo předvařené šnečí svaloviny – obě varianty jsou ideální pro snadnou a efektivní přípravu luxusních pokrmů.

Hibernovaní šneci

Hibernovaní šneci jsou čerství šneci uchovaní ve stavu hibernace, což umožňuje zachovat jejich kvalitu až do okamžiku přípravy. Jsou skvělou volbou pro kontrolu kuchaře, kteří preferují plnou a proces přípravy od začátku až do konce.

• Plná nad přípravou : Hibernovaní šneci umožňují kontrolu kreativity při přípravě a vaření.
• Čerstvost a kvalita : Každý šnek je vybraný a hibernovaný tak, aby si udržel maximálně nejčerstvější.

Předvařená šnečí svalovina

Pokud hledáte rychlejší variantu s minimální přípravou, předvařená šnečí svalovina je ideálním řešením. Předvařené šnečí maso šetří čas v kuchyni a je připraveno k dalšímu použití – od okamžitého dochucení až po finální servírování.

• Rychlá příprava : Předvařená svalovina zkracuje čas přípravy pokrmů bez kompromisů na chuti.
• Snadné použití : Maso je k okamžitému použití v libovolném připraveném receptu.

Výhody pro gastro provozy:

• Vyšší efektivita v kuchyni díky snadno připravitelným surovinám.
• Flexibilita – možnost volby mezi čerstvou a předvařenou variantou.
• Prémiová kvalita je zaručena u každého produktu.
• Perfektní pro gurmánské pokrmy exkluzivní menu.